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為什么高速果蔬切丁機(jī)這么受歡迎?

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高速切丁機(jī)可把條狀球狀的瓜果,如蘿卜,土豆,芋頭,紅薯,黃瓜,洋蔥,辣椒等等,特別是柔軟多汁類的瓜果,
如芒果,菠蘿,木瓜,蘋果,草莓,竹筍,火腿等等,快速切丁或者切條,厚薄大小尺寸可調(diào),入料口有微動開關(guān),
操作安全,切丁速度快,一臺機(jī)相當(dāng)數(shù)十人的工作量,產(chǎn)量大,操作簡單,清洗方便.所以很多食品加工廠都會選擇這款機(jī)器。高速切丁機(jī)適合于食品加工廠,
餐飲行業(yè),飯?zhí)檬褂。切面光滑美觀。
  *機(jī)臺骨架均為SUS304不銹鋼制做,耐腐蝕。
 
  *入料口處有微動開關(guān),操作安全。
  *切丁速度快,可以相當(dāng)25個的工作量。
  果蔬切丁機(jī)技術(shù)參數(shù):
  規(guī)格:700L×800W×1300(H)
  馬力:1HP
  能力:500-800公斤/小時
  切割尺寸:3~20mm(不可調(diào))
  機(jī)器重量:100公斤
  切菜機(jī)的安全維護(hù)
  1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
  2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
  3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉
  類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
  4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接
  觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,
  有可能切壞輸送帶;
  切菜機(jī)的安裝使用環(huán)境需求\
  1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用,并且因?yàn)楣β瘦^大,某些供應(yīng)大企業(yè)使用的功率甚至超過
  2KW,所以使用的電路線路必須安全牢靠,能安全支持機(jī)器正常運(yùn)行。
  2.必須有正常水源供應(yīng)及排放的管道,機(jī)器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定時的沖洗,保證工
  作環(huán)境的衛(wèi)生。
  3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用,在切割蔬菜類產(chǎn)品過程中,會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如環(huán)境不夠
  寬敞,容易誘發(fā)的意外。
  4.盡量保持環(huán)境通風(fēng),在機(jī)器設(shè)備工作過程中,會產(chǎn)生大量碎屑,水霧,而機(jī)器會產(chǎn)生一定熱量,保持通風(fēng)
  會減少工作空間溫度,使蔬菜有效保持新鮮。
  切丁機(jī)
  指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方
  體及長方體形狀的機(jī)器總稱。
  結(jié)構(gòu)特征
  2.1.1 切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
  2.1.2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制
  作。
 
  操作使用
  3.2.1 首先,應(yīng)將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最
  大切割直徑應(yīng)不超過100mm,如果大于此直徑須分塊。
  3.2.2 按下啟動按鈕電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。(如上蓋未壓合在機(jī)架上,不能壓合開關(guān)XK,線路不通,電機(jī)不能運(yùn)轉(zhuǎn))
  3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進(jìn)料斗中,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著
  被圓盤切絲刀切成條狀,最后被橫切斷刀切成方塊。
  3.2.4 切丁機(jī)規(guī)格的調(diào)整:是通過調(diào)整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。
  3.25 機(jī)器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發(fā)生危險。
 
贛云食品機(jī)械有限公司,擁有著中國齊全種類的食品機(jī)械,現(xiàn)有產(chǎn)品包括面制品加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、油炸系列設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、磨漿榨汁設(shè)備、冷飲冷藏加工設(shè)備等等,產(chǎn)品響譽(yù)海內(nèi)外。精湛的技術(shù)及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使得一批又一批的客戶實(shí)現(xiàn)了致富之路。“民以食為天”,食品行業(yè)的高速發(fā)展創(chuàng)造了多少致富之路。抓住機(jī)遇,你便是下一個馬云。
 
 

發(fā)布時間:2018/9/1 10:22:45,閱讀:4342,發(fā)布人:admin
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